Située à Fleury la Vallée, près d’Auxerre dans l’Yonne, l’exploitation familiale Maison Nevers créée en 1992 est une ferme céréalière et maraichère de plein champ
Ophélie et Fréderic ont pour objectifs de produire des légumes de qualités à des tarifs raisonnés dans la lignée de nos méthodes de culture.
Nos légumes sont cultivés en plein champ et récoltés à la main et nous nous concentrons sur certaines productions spécifiques dont la maîtrise nécessite un savoir-faire particulier.
Nous vendons nos différentes productions à des restaurateurs et en direct sur les marchés ou à la ferme afin d’offrir à notre clientèle un maximum de fraicheur et de qualité.